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    餐飲服務領域食品安全管理人員(2021版)(餐飲領域)
    • 適用領域:餐飲領域
    • 培訓類別:餐飲服務領域食品安全管理人員(B3)
    • 課時:42節課
    培訓費用: 300.00元

    本課程面向餐飲服務領域的關鍵環節操作人員和其他從業人員(餐飲單位食品原輔料采購人員、揀菜洗菜工、廚師、餐飲具清洗消毒人員、餐飲服務人員和配送人員),根據《中華人民共和國食品安全法》關于食品生產經營企業應當對職工進行食品安全知識培訓的要求,結合餐飲服務領域常見安全問題,設計針對性學習內容,系統講授餐飲服務領域可能會涉及到的食品安全知識及要求。通過視頻學習,幫助學員提升理論知識水平,掌握餐飲服務過程食品安全風險點控制,培養良好的職業道德規范,將基礎知識應用于實踐,從而規范關鍵環節操作人員和其他從業人員的工作。

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